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波蘿麵包有著討喜的外表,

所以把小點心做成小波蘿 =^_^=

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這可是純手工自製的羊奶起司喔~

一位Kiss先生爸爸的同事家裡有養羊,

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因為11/1是 Mindenszentek (All Saints' Day) 所以有機會放了四天的連假, (開心~~~)

回Szügy與Kiss先生的家人過節, 

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喜歡手做麵包...

因為可以看著麵包慢慢長大. 膨脹.

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記得小時候在家裡或學校,

都會有包水餃的活動,

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利用酸奶來做Loaf感覺清爽很多...

口感也很鬆軟, 再灑上點肉桂與喜歡的堅果,

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奶黃包是CoCo PuFF唸書時最愛吃的早餐之一,

很喜歡裡面的內餡,

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因為買了折價卷, 所以上週末就吃了這名為 "wish pizza" 的披薩~

對好一陣子沒吃到披薩的CoCo PuFF來說,

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最近天氣陰陰的, 偶爾還下雨 (>﹏<)

晚上也就懶得出去散步了~

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自己做麵包的好處就是可以在烤好的那一剎那...

給他馬上切一塊來吃,

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鮮肉鍋貼 完成 .jpg    

每次經過鍋貼店, 總是被鍋貼的香味給拉進去,

一點就是十二顆,

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Sajtos Roló 是匈牙利很平常的一種點心 ~^o^~

尤其是喜歡起司的人,

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Poppy Seed中文為罌粟籽,

一直以為Poppy Seed是用來做鴉片的 X﹏X  (真是淺才)

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又對蜂蜜下手了 #^_^#

這次是做重口味的蜂蜜麵包,

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一直以為Custard餐包是一種很普遍的麵包,

但在匈牙利則是把Custard當作佐麵包的醬料,

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輕乳酪蛋糕雖沒有重乳酪蛋糕的起士味重,

但咬下去那一口... 軟綿的口感, 與融化在口中的起士味,

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前幾天去Vásárcsarnok market, 偶然發現一間香料店, 整個超開心的 \^o^/  (轉圈灑花)

店面小小的, 卻賣有各式各樣的香料,

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好吃的蜂蜜總是吃不膩 =^_^=

CoCo PuFF這次拿來做Pastry, 再加點優格拌勻,

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義大利麵是CoCo PuFF 在歐洲常吃的食物之一,

除了可以迅速料理外,

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Braided Bread 在歐洲很普遍,

有各種口味, 大大長長的一長條, 每次買了都吃好幾天 ~^o^~

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