CoCo PuFF 烘培的幸福感

一直都很想做個米漢堡讓這些歪果人瞧瞧,

原來米也是可以做成漢堡的 =^_^=

好吃又簡單優~

飯鍋裡剩下的米隨手捏一捏,

煮一鍋照燒醬,  放進喜歡的牛肉. 豬肉或羊肉...等

再搭配上生菜或蕃茄片,

就可以是一餐美味的享受囉 *^ˍ^*

  * 照燒醬食材: 醬油300g.   白酒30g(或米酒300g).   細砂糖300g 

  * 米漢堡食材: 米適量.   喜歡的生菜或水果適量.   牛肉300g.   洋蔥1/2顆.   白芝麻適量

CoCo PUFF將牛肉買回來後, 洗淨擦乾, 切成細條狀~

洋蔥也切成一根一根的。 

然後煮照燒醬...

將 醬油+糖+白酒(米酒) 混合, 開小火煮滾。

接著加入牛肉與洋蔥~ 

肉煮熟洋蔥煮軟後, 撈起瀝乾, 備用 ~^o^~ 

米漢堡的部分... 利用雙手捏出所需漢堡的大小(手掌可沾點水, 以防沾黏), 要捏緊實喔~

整形好的米漢堡放進鍋中煎至微金黃即可。 

接下來要夾餡囉~ 可以在煎好的米漢堡上先塗上一層照燒醬,

放上適量的 生菜+照燒牛肉+洋蔥+蕃茄片, 再灑上熟的白芝麻 =^_^= 

完成囉~~~ 

好開心, 自己動手完成的照燒牛肉米漢堡 \^o^/

Kiss先生回到家先是吃了一驚, 想說"挖~米漢堡ㄟ"

馬上連吃了兩個...然後露出好吃+好撐的表情...

真的...因為是米飯啊, 可也很容易就吃飽嚕 ^_^;