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從女兒開始吃副食品以來, 做媽的我幾乎都是餐餐現煮,

若當天出去玩, 帶出門的那兩餐也是當天早上現煮,

什麼冰磚的東西, CoCo PuFF從來沒弄過,

其實主要原因是因為媽媽我自己無法接受那種冰過再解凍的食物,

所以能力許可之下, 都是給寶寶現煮的食物!!

 

關於寶寶的副食品, CoCo PuFF 一樣依據當地食材來提供變化,

當地市場賣什麼就煮什麼,

上網看了很多台灣媽媽的副食品都很精彩,

但人在異鄉很多食材不是那麼容易取得,

加上對於飲食 CoCo PuFF 始終抱持著入境隨俗的概念,

所以當地有什麼食材就煮什麼~

 

這份寶寶食譜CoCo PuFF很喜歡,

因為即使寶寶沒吃完, 再多灑點帕瑪森起士 或加點粗黑楜椒粒, 就是給大人的一餐啊~

而料理過程更是簡單又快速啊!

 

滿一歲後, 因為寶寶是可以吃得跟大人一樣, 只要不放過多的調味料就好, 

所以CoCo PuFF的煮法都是先不加調味料, 盛起寶寶的量後, 再加入大人喜愛的調味, 

這樣, 大人小孩都吃一樣的, 媽媽也很方便煮!!

 

 

這份寶寶餐是女兒一歲又幾天大吃的,  

因為食譜裡有蛋, 所以在確定女兒吃全蛋沒有問題後, 就是整顆蛋加進去煮, 

當然, 還沒滿一歲的寶寶, 不能吃蛋白的話, 加蛋黃就好了。 

 

 

 *主要食材: 任何一種的 pastina皆可.   半條櫛瓜.   帕瑪森起士 適量.   蛋1顆 (不能吃全蛋的話, 蛋黃 就好).   橄欖油 1/2T

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先將櫛瓜洗淨, 刨絲, 如照片樣, 

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接著熱一鍋水來煮 Pastina, 

水的部分CoCo PuFF沒加很多, 如照片樣, 

剛吃副食品的寶寶可以加多一點水, 煮稀一點比較好嚼~

 

煮的時間就依照包裝上, 通常都很短, 約3分鐘, 

所以CoCo PuFF煮一分鐘後, 

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就把櫛瓜下鍋煮, 還要加入橄欖油喔, 

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時間到後, 加入蛋, 

加蛋後, 要一邊攪拌, 有點蛋花的感覺 >/////<

怕蛋沒熟可以多煮一會喔~

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盛起, 因為沒加很多水, 所以湯汁不多, 剛好弄一碗,

然後灑上一點點的帕瑪森起士, 完成!! 

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女兒每次吃媽媽的食物都很捧場, 每次都很開心 ^___^

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