CoCo PuFF 烘培的幸福感

我喜歡煮一餐是全家都可以一起享用的, 

一餐美味+健康+會想再煮的料理, 

兩個大人的伙食很好準備, 要甚麼辛香料不用顧慮太多, 

但有寶寶後, 

會想得更多, 料裡走向除了美味外, 還要兼顧健康跟飲食均衡,

首先我希望寶寶吃的東西都是原味, 

原味不代表難吃, 不代表無味,

原味可以讓味覺敏銳的寶寶去探索味道, 瞭解食物, 去嚐試+嘗試, 

我喜歡試不同蔬果的組合, 隨意搭配, 料裡就像化學實驗可以碰出超多火花~~~

這一次, 

利用寶寶常吃的蔬果一起下去燉煮, 

走甜味的路線, 

有蘋果的甜. 有胡蘿蔔的香. 有南瓜的濃. 還有洋蔥的甘甜, 

無需任何調味料, 原味就是美味啊, 

剛開始嘗試副食品的寶寶, 若食材都是不會過敏的話, 就通通打碎單純當 baby puree來吃, 

之後可以加入飯或迷你的義大利麵當咀嚼練習喔~

大人的話, 像我喜歡直接吃, 蔬果甜味好棒, 

或是炒點帶鹹味的培根丁,

再灑點帕瑪森起士都很棒喔~ 

  *主要食材: 南瓜450g (有無去皮皆可).   大顆洋蔥半顆.   芹菜1根.   紅蘿蔔3小根.   蘋果2小顆.   parsley適量 (有無皆可)

所有食菜約略切丁切段即可, 因為之後會用食物調理機或果汁機一起打碎。

熱鍋, 加一點橄欖油, 下洋蔥炒約透明狀,

接著將除了蘋果外的食材通通下鍋.  

倒入跟食材差不多高的水, 水滾後, 中小火煮15分鐘, 

加入蘋果, 煮至蘿蔔軟即可,

因為通常蘿蔔很難煮軟 >/////< 

稍不燙後, 將所有食材打碎, 完成~ 

單純的baby puree,

真的超香甜的喔 ^0^ 

大人版的, 

炒點帶鹹味的培根丁, 

加入義大利麵與剛做好的蔬果泥,  

拌炒混合, 完成~

有加鹹味的培根丁,

整個蔬果義大利麵風味又更加一層,

好好吃~~~ 

女兒吃的是有加pastina版本的, 

兩個人都嗑光光 ^___^