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簡單清爽的義大利麵是CoCo PuFF喜歡的烹調方式 =^_^=

利用煎培根的油拌入義大利麵裡, 讓義大利麵帶有培根香,

( 這次就沒有再加洋蔥了, 平常會先將洋蔥炒軟再加入培根炒香, 這次不想有蔥類的打擾, 下次吧~ )

緊接著, 加入新鮮的蘆筍作伴, 再隨性的灑上奧勒岡,

青菜與肉都有了...還缺什麼!?

Kiss先生毫不猶豫的說"起司"~~~ ( 哈哈, 真的是起司控 )

加了起司, 多了層次, 口感更豐富。

 

就是喜歡這種簡單, 隨興, 又不油膩的"培根蘆筍義大利麵"~  

又是一道適合春天的料理喔 #^_^#

 

  * 主要食材: 義大利麵2人份.   蘆筍250g.   培根丁100g.   鹽1t.   喜歡的起士適量.   乾燥奧勒岡適量.   粗黑胡椒粒適量 

熱一鍋水, 放入兩人份的義大利麵並加入1t的鹽, 煮至包裝上的時間。

接著來處理蘆筍, 將蘆筍頭尾兩端輕坳會自然斷掉, 丟掉老的那一節, 也就是較短的那一節, 削掉下面5cm左右的外皮, 水煮約3分鐘, 備用。

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另外, 熱一平底鍋, 把培根炒香~ 

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加入義大利麵, 拌一下後放入蘆筍。 

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最後灑上乾燥的奧勒岡和粗黑胡椒粒適量, 完成。 

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要吃的時後再灑上喜歡的起司絲就可以囉 =^_^=

清爽的口感, 適合搭著春天的微風, 幸 福 享 受~

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