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好吃的蜂蜜總是吃不膩 =^_^=

CoCo PuFF這次拿來做Pastry, 再加點優格拌勻,

下去烘烤出來的Pastry真的內軟外脆,

配上一杯英式紅茶, 降的下午茶滿意了~

 

  * 主要材料: 中筋麵粉160g.   低筋麵粉80g.   蜂蜜3大匙.   鹽一小搓.   細沙糖2大匙.   原味優格50g.   泡打粉6g.   蛋2顆.   牛奶適量

  ps1. 事先將中筋麵粉. 低筋麵粉. 細砂糖. 鹽. 泡打粉混合均勻~

取一大盆打入蛋, 加入優格與蜂蜜混合均勻後, 再將粉類加入, 倒入適量牛奶至麵糊呈濃稠狀即可,

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將攪拌均勻好的麵糊倒入烤盆中,

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將烤盆輕敲一下, 把多餘的空氣給敲出,

烤箱預熱, 溫度180度, 烘烤時間20-25分鐘,

等待的同時不妨為自己泡一杯紅茶, 為等等即將烤好的Honey Pastry做搭配 *^ο^*

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