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之前用罌粟籽做過 "罌粟麵包捲 Poppy Seed Roll"

這次拿來做Loaf, 因為有人實在是太愛Poppy Seed了 *^ο^*

滿滿的Poppy Seed佈滿蛋糕體, 感覺還蠻可觀的~~~

但竟然還有人嫌不夠... >_<|||

 

  * 主要材料: 中筋麵粉250g.   baking powder10g.   鹽一小搓.   細砂糖100g.   奶油100g.   牛奶100ml.   罌粟籽適量

先將奶油放置室溫稍微軟化後, 與細砂糖一起打勻。 

烤箱可以先行預熱, 溫度180度, 時間為25-30分鐘~

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打勻後...

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加入牛奶, 與過篩的中筋麵粉+泡打粉, 與鹽拌勻~

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接著加入適量的罌粟籽, 一樣拌勻即可~

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就可以倒入烤模, 送進烤箱囉 \^o^/

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滿滿的罌粟籽~

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其實CoCo PuFF本身覺得罌粟籽的味道有點像黑芝麻,

但不是很濃, 就淡淡的味道,

這款Loaf即使放到隔天還是很可口喔 =^_^=

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