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這是Kiss先生很喜歡的pasta料理之一,
很方便, 很簡單的一道料理喔~
對於喜歡藍乳酪Blue Cheese的人是一個很好的選擇 =^_^=
關於藍乳酪Blue Cheese, 因為表面有些藍色斑紋而得名...
CoCo PuFF其實對藍乳酪不是很喜愛,
乳酪的味道其實蠻重的~尤其在料理的過程中, 可以很明顯的感受到...
整個乳酪的味道因為在平底鍋被加熱了, 而漫佈整個廚房,
但對於喜歡乳酪的人, 那簡直是人間極致美味啊 ^_^"
* 主要食材: 藍乳酪適量. 直管麵pasta一人份. 芝麻葉Argula一大把. 奶油1T. 牛奶240ml. 烤過的核桃適量. 鹽適量. 粗胡椒粒適量
先燒一鍋熱水, 將直管麵pasta放入, 加入1t的鹽, 煮約8分鐘即可,
另熱一平底鍋, 將奶油放入融化, 倒入牛奶, 加入適量的鹽與粗黑胡椒粒,
接著放入煮好的pasta與Argula芝麻葉, 再加入最重要的藍乳若適量,
充份拌勻融合即可~
盛盤後, 灑上烤過的核桃就可以囉 \^o^/
趁熱吃最好吃哩~
濃郁的藍乳酪香與芝麻葉很搭, 再佐上烤核桃, 很有風味的一道pasta料理 *^ˍ^*
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