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這是Kiss先生很喜歡的pasta料理之一,

很方便, 很簡單的一道料理喔~

對於喜歡藍乳酪Blue Cheese的人是一個很好的選擇 =^_^=

 

關於藍乳酪Blue Cheese, 因為表面有些藍色斑紋而得名...

CoCo PuFF其實對藍乳酪不是很喜愛,

乳酪的味道其實蠻重的~尤其在料理的過程中, 可以很明顯的感受到...

整個乳酪的味道因為在平底鍋被加熱了, 而漫佈整個廚房,

但對於喜歡乳酪的人, 那簡直是人間極致美味啊 ^_^"

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  * 主要食材: 藍乳酪適量.   直管麵pasta一人份.   芝麻葉Argula一大把.   奶油1T.   牛奶240ml.   烤過的核桃適量.   鹽適量.   粗胡椒粒適量

先燒一鍋熱水, 將直管麵pasta放入, 加入1t的鹽, 煮約8分鐘即可,

另熱一平底鍋, 將奶油放入融化, 倒入牛奶, 加入適量的鹽與粗黑胡椒粒,

接著放入煮好的pasta與Argula芝麻葉, 再加入最重要的藍乳若適量,

充份拌勻融合即可~ 

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盛盤後, 灑上烤過的核桃就可以囉 \^o^/

趁熱吃最好吃哩~ 

濃郁的藍乳酪香與芝麻葉很搭, 再佐上烤核桃, 很有風味的一道pasta料理 *^ˍ^* 

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