CoCo PuFF 烘培的幸福感

夏天的胃口總是特別挑剔, 口味也變得傾向清淡一些!

義大利麵是CoCo PuFF最愛的夏日料理之一, 可以是清淡涼拌, 味道與口感依然爽口~

這一道 "夏日和風~ 蕃茄鮪魚義大利麵 佐檸檬片" 

料理起來既快速又方便, 好吃之餘, 健康又適合夏天喔~ 

  * 主要食材: Fusilli2人份 (用喜歡的義大利麵皆可).   小蕃茄450g.   鮪魚罐頭80g.   檸檬一顆.   洋蔥半顆

  * 調味料: 綜合義大利香料或喜歡的義大利香料適量.   黑胡椒適量.   鹽適量

先來準備材料: 小蕃茄洗淨切半, 洋蔥切小丁, 檸檬洗淨擦乾...備用~

如果不用小蕃茄用一般的大蕃茄也可以, 或是蕃茄罐頭都行!

同時, 燒一鍋熱水將義大利麵煮至包裝上所需的時間 ^0^

平底鍋預熱, 加入1T的橄欖油, 放進蕃茄。

將蕃茄煮至汁液出現, 若覺水不夠的話, 可以加入適量煮義大利麵的水, 

待汁液變多, 蕃茄變軟, 加入洋蔥, 稍微翻炒一下, 繼續讓蕃茄與洋蔥煮一會兒, 約2-3分鐘~

接著加入鮪魚, 翻炒均勻。

熄火, 灑上適量的香料+鹽+胡椒粉, 還有刮入適量的檸檬皮,

檸檬汁液要不要加入看個人喔, CoCo PuFF是切片在旁邊, 看個人需要使用~

拌勻就完成了 =^_^=

享用時, Kiss先生有再加點檸檬片吃, 他覺得比較爽口, 更適合夏天~

CoCo PuFF就沒有再加了, 覺得適量的檸檬皮已經足夠 (眨眼~

並不想吃太酸啊 ><