CoCo PuFF 烘培的幸福感

週三晚上為紀念周年紀念日, Kiss先生貼心的訂了位在布達區Citadella的餐廳,

Citadella算是位在山上吧 (對匈牙利人而言那是山), 不是那種很高的山, 就一般的山丘~

一直到抵達餐廳前, CoCo PuFF都還搞不清楚餐廳在哪 ^_^; 只知道在布達區...

到達後, 哇~~~發現餐廳位在一個view很棒的地方。

窗戶所面向的可是布達區的市容啊,

只可惜訂位晚了點, 最好視野的坐位已被訂走了 (；－_－)

所以就CoCo PuFF可以看到夜景, 但Kiss先生就只能面對CoCo PuFF啦 (那也很棒啊, 哈~)

這是Búsuló Juhász餐廳, 屋頂有著匈牙利傳統屋頂建築的特色, 餐廳的另一面可以俯瞰布達區的市容~

訂位是七點的, 但因為現在是夏令時節, 要八點多以後天才會黑, 看夜景也得等到那時候了。

(心裡一直再猜想, 會不會這是為什麼歐洲人比較晚吃晚餐的原因, 是在等看夜景嗎??? )

Búsuló Juhász餐廳雖不是什麼幾星級的高級餐廳, 但這裡的服務生都會講英文ㄟ, 菜單也有提供各種語言 (但是沒有中文 X﹏X) 

或許是來這外國人居多吧, 至少在餐廳一直聽到英文~

匈牙利其實是一個英文不怎麼普及的國家, 在這裡懂德文的人或許還比懂英文的人多吧。

菜單主要分為兩大部分"主廚推薦"與"匈牙利傳統料理"....

隨然說應該要多嚐一下匈牙利的料理, 但主廚推薦又好誘人喔, 反正"匈牙利傳統料理"不難吃到, 哈~ 

與Kiss先生一起點了一份前菜,

Mint salad with ginger tuna and cashew salsa

Kiss先生不是很喜歡, 若滿分五顆星的話, Kiss先生說只給2.5顆吧~

CoCo PuFF則覺得這個"薑味鮪魚"還蠻特別的, 但沒有想像中的搭, 口感蠻奇特的。

上主菜前, 服務生一直詢問, 需要Homemade Bread 嗎? 拿了一塊, 就是歐洲那種傳統的外硬內軟麵包 =^_^= 

搭配前菜沙拉剛剛好~

主菜上桌...CoCo PuFF的 Grilled chicken breast with black sesame, aubergine, chickpeas and oriental spices 

有看清楚嗎?? 這一群黑媽媽的東西...黑芝麻啊, 整整裹滿兩片雞胸肉, 有點恐怖~~~

吃完都不敢隨便張嘴呢, 深怕芝麻卡在牙縫間啊 >_<|||

味道還可以, 就是黑芝麻多了點, 不說, 還真不知道裡頭那包的是雞胸肉。

只能說, 有創意的一道料裡~

Kiss先生的主菜, Lamb hock with artichoke and kohlrabi gratin

Kiss先生滿意得不得了, 直說好吃好吃 \^o^/

的確, CoCo PuFF嚐過後, 羊肉料理得很嫩, 搭配上醬汁, 很對味。

尤其喜愛kohlrabi gratin, 就是那個圓圓一大片的東西, 口感很像馬鈴薯, 但其實是kohlrabi(撇藍)下去料理的, 美味~

最後甜點 Baked milk cream with coconut wafer and chilli-pineapple salad

一道藏有驚喜的甜點, 怎說呢....就是那個底層的"鳳梨辣椒沙拉"

鳳梨的酸甜味+辣椒的辣味 很有南洋風味ㄟ =^_^=

Kiss先生的 Szentgyörgy pancake

裡面是可以吃到胡桃的胡桃口味, 兩旁滿滿的cream, 佐上草莓當陪襯 *^÷^*

八點過後, 人變多了, 從一開始的小聲談話變成大聲回話。

餐廳的中間有一棵大樹的造型, 或許想讓用餐的人真的有種山裡的fu吧~ 

離開時, 那擁有好視野的客人也剛好走了~

但下一組客人馬上接著入坐, 或許大家都想要來個"美景+美食"的一餐吧 =^_^=