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這...不知該稱為麵包還是蛋糕 X﹏X

原本是要做成蛋糕的感覺, 烘烤出來後...Kiss先生堅持這是麵包 =="

上網查了一下資料... 關於蛋糕與麵包的定義,

還是拿不定主意,

所以就稱為loa好了~

 

這是利用蔬菜加上火腿丁烘烤而成的, 因為加了大量的高麗菜,

烘烤出來後可是吃得到高麗菜脆脆的口感呦,

再與起士融和, 加上火腿丁的鹹肉味, 當早餐很豐盛喔 =^_^=

 

  * 麵糊主要材料: 中筋麵粉240g.   糖3大匙.   泡打粉6g.   鹽一小搓.   牛奶適量 (加到整份麵糊濃稠即可)

  * 內餡材料:  高麗菜120g.   青蔥1 枝.   洋蔥半顆.   火腿1條.   蛋一顆.   起司絲適量.   黑胡椒適量.   鹽適量  

事先將所有內餡材料洗淨切小丁, 高麗菜的部分CoCo PuFF沒有切很碎, 因為想要吃到高麗菜脆脆的口感 *^ˍ^*

  ps1. 蔬菜的部分大家可以依自己喜好做調整喔, 換成自己喜歡的食材~

取一大盆, 將所有內餡材料混合均勻後, 倒入所有麵糰主要材料 (牛奶除外), 攪拌均勻即可

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接著加入牛奶, 攪拌成濃稠狀即可...

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將攪拌好的麵糊倒入烤模中,

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烤箱預熱, 溫度180度, 烘烤時間30分鐘,

CoCo PuFF還蠻喜歡這麵包的, 有吃到蔬菜, 也有吃到肉, 再加上起司的香濃味道...算是豐盛的麵包呢 \\*^o^*//

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