目前分類:[免烤] 蛋糕 (9)

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奧地利六月初草莓季開始,

帶女兒去體驗一下草莓園, 沒想到女兒採了好多的草莓, 而且有聽媽媽的話 "專挑鮮紅的採" !! 

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既上次做了 酸酸甜甜忘不掉的好滋味 -- 檸檬酪 Lemon Curd  腦中就一直想著一定要拿來搭配起士蛋糕, 

心中一直覺得 檸檬酪 + 乳酪起士蛋糕的組合 是無敵的讚 >////<

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因為將有一陣子不會待在家裡, 冰箱急著清空, 除了不想浪費食材外, 還有怕得就是回家打開冰箱撲鼻而來的異味!

冰箱有一罐即將過期的馬斯卡朋 Mascarpone, 

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因為這次帶了綠茶粉回來, 就好想什麼都來試試綠茶的口味 #^_^#

忽然覺得很像小孩子, 買了雨鞋就期待雨天,

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[免烤]優格起士蛋糕

利用cream cheese做出來的起士蛋糕總是有一種無法檔的誘惑力,

cream cheese占的比重愈高, 愈好吃, 當然熱量也不低啦 #^_^#

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一天, 忽然很想吃個巧克力蛋糕,

利用冰箱剛好有的食材, 拼拼湊湊做出這個巧克力慕斯蛋糕,

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很開心, 終於買到日也想+夜也想的小尺寸模型 =^_^=

馬上拿來做這個"蘋果馬斯卡朋慕斯蛋糕",

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手工洋李(plum)果醬起士蛋糕.jpg  

前陣子逛超市, 自然而然的又走到廚具區...

當然是想看看有沒有賣小的蛋糕模型囉~~~

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沒有模型又很愛做起士蛋糕 ^_^;

沒辦法...誰叫家裡有兩張嘴就是很愛起士蛋糕呢~~~

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