close
一直都很想做個米漢堡讓這些歪果人瞧瞧,
原來米也是可以做成漢堡的 =^_^=
好吃又簡單優~
飯鍋裡剩下的米隨手捏一捏,
煮一鍋照燒醬, 放進喜歡的牛肉. 豬肉或羊肉...等
再搭配上生菜或蕃茄片,
就可以是一餐美味的享受囉 *^ˍ^*
* 照燒醬食材: 醬油300g. 白酒30g(或米酒300g). 細砂糖300g
* 米漢堡食材: 米適量. 喜歡的生菜或水果適量. 牛肉300g. 洋蔥1/2顆. 白芝麻適量
CoCo PUFF將牛肉買回來後, 洗淨擦乾, 切成細條狀~
洋蔥也切成一根一根的。
然後煮照燒醬...
將 醬油+糖+白酒(米酒) 混合, 開小火煮滾。
接著加入牛肉與洋蔥~
肉煮熟洋蔥煮軟後, 撈起瀝乾, 備用 ~^o^~
米漢堡的部分... 利用雙手捏出所需漢堡的大小(手掌可沾點水, 以防沾黏), 要捏緊實喔~
整形好的米漢堡放進鍋中煎至微金黃即可。
接下來要夾餡囉~ 可以在煎好的米漢堡上先塗上一層照燒醬,
放上適量的 生菜+照燒牛肉+洋蔥+蕃茄片, 再灑上熟的白芝麻 =^_^=
完成囉~~~
好開心, 自己動手完成的照燒牛肉米漢堡 \^o^/
Kiss先生回到家先是吃了一驚, 想說"挖~米漢堡ㄟ"
馬上連吃了兩個...然後露出好吃+好撐的表情...
真的...因為是米飯啊, 可也很容易就吃飽嚕 ^_^;
全站熱搜
留言列表