波蘿麵包有著討喜的外表,
所以把小點心做成小波蘿 =^_^=
並給它烤得香脆香脆...一口一口停不下來呢~
* 主要材料: 中筋麵粉160g. 泡打粉5g. 細砂糖2大匙. 鹽一小搓. 奶油30g. 蛋一個. 牛奶60ml
* 其他: 可可粉 (或其他喜歡的口味)
ps1. 事先將中筋麵粉. 泡打粉. 細砂糖. 鹽. 混合均勻~
取一大盆打入蛋, 加入混和好的麵粉, 慢慢倒入牛奶, 揉打至無乾粉狀即可。接著加入奶油, 搓揉至光滑。
ps2. 可將揉好的麵糰分割成兩半, 另一半加入可可粉, 變成可可口味的喔 ~^o^~
接著將麵糰表面沾上適量的細砂糖, 並劃出格子狀就可以送進烤箱囉...
烤箱先行預熱, 溫度180度, 烘烤時間12-15分鐘。
脆脆的口感加上細砂糖的點綴,
泡一杯英式紅茶做搭配, 開心 \^o^/
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