台灣的選戰打得如火如荼,
雖然沒有回去投票,
但透過網路還是可以感受到選舉的激動...
今天外面又飄起了雪,
適合在家烤著熱騰騰的蜜桃巧克力布丁,
吃著布丁, 看著選戰結果...
不管如何, 未來都要更好 =^_^=
* 主要食材: 罐裝水蜜桃一罐. 低筋麵粉130g, 細砂糖70g. 可可粉26g. 泡打粉1t. 奶油120g. 香草精2t. 全蛋2顆
ps1. 水果的部分可以換成自己喜歡的~
甜度部分則可依自己喜好調整, 喜歡甜甜甜, 細砂糖的部分就多加些囉~
烤箱可以先行預熱, 溫度190度, 烘烤時間25-30分鐘。
先將水蜜桃隨興切成喜歡的大小擺置於烤盤上 (也可以都不切)。
接著將其他剩下的主要食材放進攪拌盆中...
ps2. 奶油的部分可以先放置波盧加熱稍微融化, 以利拌勻。
利用攪拌器或攪拌棒拌勻至無粉粒即可。
然後到在水蜜桃上,
鋪平後, 就可以送入烤箱囉 ~^o^~
整個布丁製作的過程不需要5分鐘喔~
攪拌, 倒入, 鋪平, 送入烤箱 #^_^#
是不是很快速,
水蜜桃搭上巧克力,
不膩也不過甜, 滋味就是恰恰好 \^o^/
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