CoCo PuFF 烘培的幸福感

最近都是陽光普照的日子,

雖然有太陽, 但卻還是很冷+很凍,

總覺得陽光是騙人的溫暖 X﹏X

看到陽光灑進室內,

有一股衝動很想外出閒晃 =^_^=

不過, 在溫暖的陽光下,

待在廚房做麵包...也是另一種幸福啊~

至少, 是溫暖的,

心....也暖暖的 #^_^#

  * 主要食材: 玉米粉140g.   中筋麵粉140g.   泡打粉3t.   迷迭香2t.   Trappista cheese 50g.   蛋2顆.   牛奶400ml.   鹽一小搓.   粗黑椒粒適量.   無鹽奶油50g.   蔥花適量

  ps1. Trappista cheese 可以換成自己喜歡的起司悠~

烤箱先預熱, 溫度190度, 烘烤時間25-30分鐘。

先將 玉米粉+中筋麵粉+泡打粉 過篩。  

接著, 加入適量的粗黑胡椒粒+鹽+迷迭香 ~^o^~

另取一攪拌盆, 將兩顆蛋先打散, 加入牛奶與融化的奶油, 拌勻後倒入先前做的粉類, 攪拌至無粉粒且光滑狀。

最後加入適量的蔥花與40g的Trappista cheese (或其他喜歡的起司皆可唷~)

稍微攪拌混合即可 =^_^=

把扮好的麵糊倒入烤模中。

  ps2. 烤模可抹油或舖烘烤紙, 以防沾黏~ 

最後隨興的灑上剩下的Trappista cheese 就可以送進烤箱啦 \^o^/

最後取出放涼,

切成喜歡的大小就可以享用囉 *^ˍ^*

蔥花的香味+迷迭香+起司,

呼呼呼~~~這就是充滿香氣的"蔥花起司玉米麵包"啊~