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呼呼~~~回到台灣ㄌ ﹌○﹋
這次從赫爾辛基轉機,
雪白得發亮的機場, 很美,
但因為大雪延誤原班機時間 X﹏X
折騰了近21個小時,
最後, 平安飛回家... sweet sweet home~
開心 *^ˍ^*
* 主要食材: 雞胸肉2片. 麵疙瘩gnocchi500g. 花椰菜適量. 韭菜1枝. 鹽1t
* 酸奶醬汁食材: 酸奶140g. 柳橙汁4T. 芥末子醬1.5T. 鹽適量. 粗黑椒粒適量
事先將蔬菜洗淨, 花椰菜切小朵, 韭菜切段~
燒一鍋熱水, 將 麵疙瘩gnocchi+花椰菜+鹽1t 下水煮熟, 煮到喜歡的軟度即可。
同時, 將雞胸肉洗淨擦乾, 切成條狀。
平底鍋預熱, CoCo PuFF用的是不沾鍋, 所以直接下鍋煎,
也可以倒入1T的油, 再下去煎肉~
兩面煎熟後, 加入韭菜, 炒軟即可, 盛起備用。
然後來調 酸奶醬汁 囉 ~^o^~
將所有調味料混合...
拌勻就OKㄌ~
取一個大盆, 將剛剛所有料理好的食材倒入...
"煮好的麵疙瘩gnocchi + 燙熟的花椰菜 + 炒熟的韭菜與雞胸肉 + 調好的酸奶醬汁"
統統拌勻 *^ο^*
完成啦~~~
CoCo PuFF個人很喜歡這個酸奶醬汁,
搭配所有食材真的很棒 \^o^/
很爽口的一道料理喔~
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