close
悶熱的天氣最適合來個冰涼的甜點 =^_^=
這幾天白天溫度竟達到30度C,
走在台北街頭, 還真容易變得汗流浹背,
夏天的腳步似乎也在漸漸逼近~
天氣雖然悶熱,
在家動手來個簡易的"快速巧克力慕斯" 讓內外都涼一下吧 #^_^#
* 主要食材: 喜歡的棉花糖150g. 喜歡的巧克力200g. 水3T. 動物性鮮奶油250g
這是CoCo PuFF用的棉花糖與巧克力~
巧克力+棉花糖+水 開小火融化。
融化完成, 備用~
鮮奶油打發。
將巧克力倒入奶油中 ~^o^~
這是稍微拌一下的狀態 ( CoCo PuFF個人覺得顏色還挺可愛的, 就先裝了幾杯 =^_^= )
充分拌勻後, 顏色較深~
可在上頭灑上喜歡的巧克力碎片或堅果粒。
完成後, 送進冰箱冷藏, 冰涼了就可以吃囉~
或放進冷凍庫, 變成冰淇淋挖來吃 \^o^/
全站熱搜
留言列表
就是愛烘培 (10)
