CoCo PuFF 烘培的幸福感

好吃的青醬自己做,

裝一罐好好保存, 冰在冰箱裡,

忙碌或沒時間下廚時,

這就變成可以端出美味料理的祕密武器囉~

CoCo PuFF利用核桃取代松子,

除了可以降低製作成本外,

味道也是一樣很香很好吃喔~

其實用其他自己喜歡的堅果類也是很好的嘗試,

下次有時間CoCo Puff也要來試試看 =^_^=

  * 主要食材: 羅勒葉100g.   大蒜5瓣.   核桃70g.   橄欖油130ml

  * 調味料: 鹽適量

  ps1. 其實食材份量看個人喜好, 沒有一定的標準, 喜歡蒜味重一點的話, 大蒜可以多加一點喔~ 其他的食材也是。

事先將羅勒葉洗淨擦乾, 核桃烤好剝成碎狀 (若用調理機的人可以不用再剝成碎狀喔~)

將所有食材放進果汁機(或調理機)打碎即可。

CoCo PuFF用果汁機, 所以分次將食材放入攪打, 用調理機的人應該就不需這麼費事ㄌ~

攪打完成後, 倒出, 青醬完成囉 ~^o^~

因為羅勒葉的關係,

青醬好香好香, 再加上核桃與大蒜,

味道真的很令人肚子餓ㄟ #^_^#

將青醬林在義大利麵上,

就是好吃的青醬義大利麵囉~

也可以淋在飯上喔, 很下飯ㄉ啦 \^o^/