CoCo PuFF 烘培的幸福感

最近看了一部日劇 "幸福鐵板燒"...

看著看著也跟著好想吃鐵板燒喔 *^ˍ^*

但是我沒有柴魚片. 所以就利用手邊現有的材料,

做了一個看似大阪燒的大阪燒, 或者說就叫 "高麗菜煎餅" ㄋ  *^ο^*

  * 主要材料: 低筋麵粉150g.   高麗菜120g.   蛋1個.   水100ml.   煎魚粉適量.   鹽適量.  

  * 配料: 培根片3片.   海苔片.   美乃滋

   ps1. 先行將高麗菜切成1公分的丁狀, 不用切很細喔, 降吃的時候才會有脆脆的口感~

拿一個大盆子, 把所有材料混合均勻即可

熱鍋, 低上少許油即可, 將混和好的材料放入...

利用小火煎, 培根片則放置最上面即可, 煎到整塊固定即可翻面,

如此煎到兩面金黃即可,

最後上面可以放上海苔片與美乃滋一起享用~

雖然沒有柴魚片, 大家還是吃得很開心ㄋ =^_^=

ps. 隔天Kiss先生把這當午餐帶去公司, 沒吃過也不知到大阪燒是啥的同事竟問他 "這是台灣Pizza 嗎?"