雖然現在在過十月初的秋天,
但奧地利已經好冷, 最近平均氣溫約10度c吧 ><
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第一次做貝果, 成品烤出來還算差強人意, 雖然有些中間的孔洞在烘烤時竟然變成了肚臍眼 ><
不過沒關係,
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雖然司康是下午茶 點心的一種,
不過由於簡單又方便製做, 有心情的時候, 早起做一份現烤的司康,
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做完這個麵包讓我想到七八月田野裡滿滿的太陽花,
雖然做的麵包不那麼的太陽花, 但也是花的一種 >////<
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南瓜 是透露秋天到來的另一個訊息!
善用南瓜, 做成各式料理,
最喜歡... 不加料就可嚐到的香甜南瓜原味~
單純將南瓜蒸熟,
搓成小圓球, 包進麵包裡,
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上周超市無花果一盒大特價,
煮婦魂現身, 不買個一盒似乎對不起自己,
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許多的塔皮甜點, 最底層. 最基本的塔皮扮演很重要的角色!!
CoCo PuFF本身又是特別喜歡吃塔皮. 派皮的人,
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打開冰箱有些許其他做甜點剩下的材料,
一顆蛋的蛋白. 半碗的布丁餡. 一滴滴的cream cheese 還有一碗的湯種 >///<
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偶爾早餐來個簡單的鬆餅,
搭配喜歡的醬料, 甚至可以是新鮮的水果. 優格. 果醬. 奶油 等等,
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其實奶油餅乾一開始是Kiss先生做給CoCo PuFF吃的 ^0^
偶爾嘴饞, 很想吃個什麼,
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就是愛烘培 (10)
